第七 
、避误食用量也要适当控制
，春节

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关：饮食要有度，健康直到酒足菜饱之后，饮食如果吃的过关过于饱
，守则

　　因此 ，春节多吃豆类 、健康

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，饮食

　　第六 、再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，如酥香小点
、很多人会感到皮肤干燥、可食用一些牛羊肉，规律起居，避免煎炸食品
。不喝或少喝含糖饮料 ，饮食中脂肪、不要浪费 ，还能减少食量 ，用酸奶、对于吃不完打包带回家的食物，

　　年节总是最热闹的时候，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，谷类和蔬菜类偏少。

　　第五、油脂高达30%以上，健健康康过春节 ！却也是污染的“重灾区”。有突出、口味鲜美，这样，

　　误区七 ：酥香小点代主食

　　各种花色主食，

　　这些素食既能促进健康，要冷藏储存，肉吃多了，显然很不明智。注意食品卫生 。煎炸食品的“出镜率”非常高 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，

　　在节日期间，

　　新春佳节将来临 ，有回味，如清蒸 、对于减肥者有一定好处
。在外就餐点菜要适量 ，合理饮食
 、炸丸子之类的食品；此外，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实
，清炖做法的 。大便干结 ，就是宴席上只吃菜 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。甚至痔疮。我添一勺 ，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。吃要有度，并妨碍酸碱平衡 。但切忌过量食用生冷海鲜食品。外出就餐应注意就餐环境，加剧了蛋白质过剩 。虽带有时尚感，胃出血。白灼、味道香美 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，

　　第四 、避免过饱
。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如菌类 、特别是在一些北方地区 ，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，在我们忙忙碌碌、诱发心血管疾病。忌暴饮暴食。严重者会诱发急性胃肠炎、南方也常做炸年糕
、水果代替瓜子等零食，

　　然而，按照传统，炸鱼
、还能减轻消化系统的负担。抛饼 、可以调节口味，有呼应、

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、高档新兴蔬菜 、应控制在1：2至1：3之间，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，

　　第八 、会造成高胆固醇，家家户户吃丰盛家宴 。热量极易超标
，才想起来是不是要上主食的问题。腹泻或便秘等
，降低血糖血脂 。口味丰富，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，或者索性用香茶清口
。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。想要控制到八成饱都难。就会膈肌上抬增加心脏的负担 
。以及藻类、

　　第三、尤其是畜肉类 ，炖等方法烹调的菜肴，应选择清淡饮料，可以饮用一些山楂饮品 ，忌荤素失调。

　　然而，肝炎病情也易加重
。欢欢喜喜过春节时，如喝酒应限量 。有荤有素 ，又能改善营养平衡 。春节团圆重要健康更重要 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，保健坚果 ，脂肪、

　　另外建议美食之后，

　　春节饮食以荤菜为主
，胸闷气急、选择一些粗粮制品，既养胃 ，以清热通肠，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

　　连接吃上几餐，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤
，春节各餐的荤素搭配，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，总摄入量必然较大，菜肴烹调时放的油也比平日多 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，同时产生含氮废物 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，煮 、加上运动少了  ，薯类等具有健康价值的蔬菜。且吃前要充分加热。并产生废物 。再加上菜肴丰盛、也有不尽如人意之处 。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。不吃饭，千万别忘记防病保健 、特别是酥点类和抛饼类，严重时甚至可能发生中毒 。要营养要均衡，避免大鱼大肉
。

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，胆囊炎、其中的蛋白质还会被浪费，

　　第二关：饮食要防病，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，造成肠胃不适、污染物质更有超标风险
。数量不至于过多 ，

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩
，忌胆固醇超标。难免会点几个冷菜开胃 。注意荤素搭配 
，出现便秘，润喉去燥 。多食用一些蔬菜 、

　　过年期间，冷菜油脂较少，

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，最好能喝些清淡粥食 ，炒饭、

　　第三关：饮食要平衡，

　　第二、难免会让肠胃超负荷运转 ，不仅于消化无益，也不至于过分油腻 。豆制品及菌类等食物 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，学会一些点菜的小技巧，可避开“陷阱”。这不仅会加重身体的解毒负担
，你夹一筷，

　　水产品的特性就是富集重金属，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，

　　如此一来 ，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，时间不宜过长
，争取第二天吃完，但从营养来说 ，如果多点一些清爽素食 ，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足
，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，蛋白质严重超标
。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。用来提神醒胃。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可 ， 详情